miércoles, 14 de noviembre de 2012

¿Que son las proteínas?

Son las moléculas orgánicas mas abundantes. Son las que hacen funcionar las células  y los glucidos y los lipidos les dan energía. 
Las proteínas esta formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, que químicamente son cadenas de aminoácidos.
Cuando varia la cadena de aminoácidos las proteínas con diferentes porque están en los genes. 

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